Hace años Courteney Cox reveló en una entrevista que mientras duró la grabación de la serie ella y sus compañeras de elenco, Jennifer Aniston y Lisa Kudrow, comieron el mismo tipo de ensalada que era creación de nuestra querida Jen. Casi una década comieron el mismo platillo. Pues ahora, por los misterios de internet, ha vuelto a ponerse como tendencia.
Por Glamour
En la entrevista que dio Courteney puntualizó que era una “ensalada Cobb que Jennifer preparaba con tocino de pavo y garbanzos y no sé qué”. Y le quedaba tan rica que nunca intentaron cambiarle el aderezo o algún ingrediente, es más, la comían casi siempre a la misma hora.
Aunque ha intentado repetir la receta, Jen ha confesado que ya pasaron muchos años y no recuerda exactamente qué es lo que llevaba. Sin embargo, fanáticos de la intérprete de Rachel Green se han dado a la tarea de reconstruir la receta y se ha vuelto tendencia en Tik Tok.
Estos son los ingredientes de la versión actual de aquella ensalada.
3.5 tazas de trigo bulgur cocido
2-3 pepinos pequeños picados
1/2 taza de perejil picado
1/2 taza de menta picada
1/3 taza de cebolla roja picada
1/2 taza de pistaches picados
1 lata (15 oz) de garbanzos, escurridos y enjuagados
Jugo de 1 limón
1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta al gusto
1/2 taza de queso feta desmenuzado
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